İç fındığın kavrulup dış zarlarından tamamen veya kısmen ayrılmasından sonra, pancardan elde edilmiş beyaz şekerle karıştırılıp küçük parçacıklar halinde veya tamamen ezilmiş ve homojen hale getirilmiş mamul.Gerçek fındık tadı ile güne başlamanızı sağlayan Govanik Şekerli Fındık Ezmesi'ni kahvaltıda..